一、穗肥的作用
水稻从幼穗开始分化到抽穗期间追施的肥料都称穗肥，在穗肥施用期间，根据肥料对穗子的作用又分为促花肥和保花肥两种，促花肥能促进颖花分化，起到增加每穗粒数的作用；保花肥能减少颖花败育，提高结实率、促进灌浆结实，提高稻米外观品质等作用。但是不论是促花肥还是保花肥，施用不当，不但起不到增花增粒作用，反而会产生群体过大造成倒伏、加重病虫害和晚熟等现象。
二、穗肥施用方法
1、查叶龄余数决定施肥时间：对适期够苗、群体下降、叶色褪淡的田块，分两次施穗肥，促保结合。在叶龄余数3.5—3.0叶时每亩施尿素7.5—10公斤，有条件的户还可以施40%的三元复合肥7.5公斤；在叶龄余数1.5—1.0叶时，每亩施尿素5公斤作保花肥，以提高结实率，促大穗。
超高产的精确定量栽培可根据叶龄数决定施肥时间：全县所有的中熟中粳品种，一生总叶片数以16为主（一般不超过17叶），所以对超高产的精确定量栽培田块，有叶龄记载的可以采用叶龄法来决定施肥时间，如总叶为16片叶的品种，在13叶、14叶、15叶期分三期施肥，施肥量分别占总穗肥量的20%、50%、30%（总穗肥施用量占一生总肥量的35%左右）。
2、对于前期施肥足、群体大，搁田后叶色褪淡不明显，复水后叶色仍较深，以及搁田不及时造成高峰苗偏多（粳稻每亩超过40万）、长势偏旺的田块，穗肥应严格控制氮肥施用，做到不转淡（转黄）不施。要根据植株顶3叶与顶4叶的叶色差灵活掌握，在顶4叶叶色浅于顶3叶时就可以作为转淡的标志，即可以施用穗肥。如果穗肥施用时间推迟，施肥量相应的减少到每亩10斤尿素左右。
3、对群体不足的田块以及长势差、叶色过早落黄的户，到拔节期总苗数仅有20万左右的田块，穗肥要适当早施并加大施用量。
4、目前全县水稻不同栽培方式之间的苗情较复杂，要以群体总苗、生育时期、叶龄余数、转淡几个因素综合考虑，酌情施用穗肥，夺取水稻优质高产。
要注意水层管理，孕穗期（破口前）、抽穗扬花期田间保持浅水层，其余时间间歇灌溉，尽量保持硬板达到田间不陷脚；结实期干干湿湿；后期忌断水过早。
水稻从幼穗开始分化到抽穗期间追施的肥料都称穗肥，在穗肥施用期间，根据肥料对穗子的作用又分为促花肥和保花肥两种，促花肥能促进颖花分化，起到增加每穗粒数的作用；保花肥能减少颖花败育，提高结实率、促进灌浆结实，提高稻米外观品质等作用。但是不论是促花肥还是保花肥，施用不当，不但起不到增花增粒作用，反而会产生群体过大造成倒伏、加重病虫害和晚熟等现象。
二、穗肥施用方法
1、查叶龄余数决定施肥时间：对适期够苗、群体下降、叶色褪淡的田块，分两次施穗肥，促保结合。在叶龄余数3.5—3.0叶时每亩施尿素7.5—10公斤，有条件的户还可以施40%的三元复合肥7.5公斤；在叶龄余数1.5—1.0叶时，每亩施尿素5公斤作保花肥，以提高结实率，促大穗。
超高产的精确定量栽培可根据叶龄数决定施肥时间：全县所有的中熟中粳品种，一生总叶片数以16为主（一般不超过17叶），所以对超高产的精确定量栽培田块，有叶龄记载的可以采用叶龄法来决定施肥时间，如总叶为16片叶的品种，在13叶、14叶、15叶期分三期施肥，施肥量分别占总穗肥量的20%、50%、30%（总穗肥施用量占一生总肥量的35%左右）。
2、对于前期施肥足、群体大，搁田后叶色褪淡不明显，复水后叶色仍较深，以及搁田不及时造成高峰苗偏多（粳稻每亩超过40万）、长势偏旺的田块，穗肥应严格控制氮肥施用，做到不转淡（转黄）不施。要根据植株顶3叶与顶4叶的叶色差灵活掌握，在顶4叶叶色浅于顶3叶时就可以作为转淡的标志，即可以施用穗肥。如果穗肥施用时间推迟，施肥量相应的减少到每亩10斤尿素左右。
3、对群体不足的田块以及长势差、叶色过早落黄的户，到拔节期总苗数仅有20万左右的田块，穗肥要适当早施并加大施用量。
4、目前全县水稻不同栽培方式之间的苗情较复杂，要以群体总苗、生育时期、叶龄余数、转淡几个因素综合考虑，酌情施用穗肥，夺取水稻优质高产。
要注意水层管理，孕穗期（破口前）、抽穗扬花期田间保持浅水层，其余时间间歇灌溉，尽量保持硬板达到田间不陷脚；结实期干干湿湿；后期忌断水过早。