近日，在响水县连万家浅水藕生产基地，只见一辆辆收购新藕的卡车依次停在路边等待装车。据基地负责人介绍，基地从8月上旬开始采挖，大棚藕比去年提前20天采挖。50多个工人每天采挖1.5万公斤左右，产量比去年增产三成，估计在500多万公斤左右，产值在3000万元。
张集中心社区结合本社区农业产业发展优势，重点培育浅水藕特色产业，着力打造特色鲜明、优势突出、竞争力强的专业村，形成了“人无我有、人有我优、人优我特”的农产品开发新优势，有力地推动了浅水藕产业的发展，促进了农业增效、农民增收。
在“一村一品”发展模式的带动下，该区的韩荡村结合本地的传统优势，通过土地规模流转，由能人大户牵头，创办连万家浅水藕生产基地，大力发展浅水藕产业，现在植藕面积达3500亩，藕田里套养泥鳅和龙虾，年收入达3200多万元。目前，韩荡村已列入该县“新品种、新技术、新模式”三新栽培示范区，还被国家评为“一村一品”示范村镇。“韩荡”牌浅水藕已通过南京国环有机产品认证，“天荷源”牌莲藕汁、“玉莲”牌片藕已经工商部门注册登记并投入生产，远销日本、美国、欧盟以及港澳台地区，成为重要出口蔬菜，深受消费者青睐。