本文目录一览:
1、猪蛋的做法 猪蛋怎么做
2、小猪蛋怎么做好吃
3、猪蛋子怎么做好吃
4、猪蛋子怎么做不腥气
5、猪睾丸的做法 宝中宝 猪蛋
6、请问猪蛋的做法?
猪蛋的做法 猪蛋怎么做
1、主料:猪蛋300g、黑木耳100g、洋葱100g。
2、辅料:油适量、盐适量、老抽适量、姜适量、蒜适量、白糖、花椒、孜然粉适量、料酒适量、鸡精适量、葱适量。
3、葱,姜,蒜,花椒洗净备用。
4、洋葱切块备用。
5、木耳洗净备用。
6、猪蛋洗净,用刀从中间割开,并用料酒腌制十分钟,也可以不用料酒,直接放热水中焯两分钟。
7、锅内油热后加一勺白糖,等白糖化开变颜色把猪蛋倒锅里翻炒,不停的翻炒,因为很容易熟的不均匀。
8、把葱姜蒜花椒倒锅中翻炒一分钟,再把木耳洋葱倒锅中,加盐,老抽,鸡精继续翻炒。
9、待快出锅时洒上少许孜然粉。
小猪蛋怎么做好吃
1、准备好的食材
2、锅中油烧七成热时下人入辣椒段炒出香味儿
3、接着下人切好的小猪蛋快速翻炒加入适量料酒和五香粉老抽炒上色
4、翻炒片刻后加入胡椒粉去腥味
5、等猪蛋完全炒熟后加入青椒快和盐超入味
6、接着下人葱和蒜苗炒熟即可出锅
7、出锅前撒上味精、辣味猪蛋就可以享用了!味道真的很好吃哦!
猪蛋子怎么做好吃
用料:猪蛋1000克、木耳500克、洋葱适量、姜适量、蒜头10瓣、花椒适量。
做法:
1、先准备好猪蛋、木耳、洋葱等主材料和葱、姜、蒜头、花椒等配料,葱切成葱花,姜和蒜头切成片备用。
2、接着把洋葱切成块,木耳用清水泡发,洗干净备用。
3、猪蛋洗净,用刀从中间割开,并用料酒腌制十分钟,也可以不用料酒,直接放热水中焯两分钟。
4、锅内油热后加一勺白糖,等白糖化开变颜色把猪蛋倒锅里翻炒,不停的翻炒,因为很容易熟的不均匀。
5、把葱姜蒜花椒倒锅中翻炒一分钟,再把木耳洋葱倒锅中,加盐,老抽,鸡精继续翻炒。
6、待快出锅时洒上少许孜然粉,再翻炒一下,就可以出锅了。
猪蛋子怎么做不腥气
先对猪蛋子进行腌制可以让猪蛋子不腥气,常见做法如下:
准备材料:猪蛋300克、姜片10克、蒜片2克、蒜苗10克、料酒6克、生抽12克、水豆粉8克、白砂糖6克、干辣椒段10克、花椒1克、醋20克、盐2克、食用油20毫升、花生米20克
1、首先姜片、蒜片备用,蒜苗削段,猪蛋切片;
2、倒入猪蛋、料酒、生抽6克、水豆粉4克、白砂糖3克,抓匀,腌制10分钟去腥味;
3、倒入姜片、蒜瓣、干辣椒段、花椒、醋、生抽6克、盐、白砂糖3克、水豆粉4克,搅拌均匀;
4、倒入食用油,倒入拌好的蛋子,大火爆炒;
5、倒入花生米、蒜苗、调好的料,小火翻炒成熟;
6、最后装盘盛出即可食用。
猪睾丸的做法 宝中宝 猪蛋
1、先准备好猪蛋、木耳、洋葱等主材料和葱、姜、蒜头、花椒等配料,葱切成葱花,姜和蒜头切成片备用。
2、接着把洋葱切成块,木耳用清水泡发,洗干净备用。
3、猪蛋洗净,用刀从中间割开,并用料酒腌制十分钟,也可以不用料酒,直接放热水中焯两分钟。
4、锅内油热后加一勺白糖,等白糖化开变颜色把猪蛋倒锅里翻炒,不停的翻炒,因为很容易熟的不均匀。
5、把葱姜蒜花椒倒锅中翻炒一分钟,再把木耳洋葱倒锅中,加盐,老抽,鸡精继续翻炒。
6、待快出锅时洒上少许孜然粉,再翻炒一下,就可以出锅了。
扩展资料:
1、猪睾丸功效有补肾治喘。
2、验方参考与药膳:小猪睾丸两个,煅烧存性,研粉,黄酒冲服,治哮喘;猪睾丸煮汤连丸同服,每日2次,可治支气管哮喘。
3、日用量为: 5岁以内半个,10岁以内1个, 15岁以内1个半。
参考资料来源:百度百科-猪睾丸
请问猪蛋的做法?
主料:猪蛋300g、黑木耳100g、洋葱100g
辅料:油适量、盐适量、老抽适量、姜适量、蒜适量、白糖、花椒、孜然粉适量、料酒适量、鸡精适量、葱适量
1、葱,姜,蒜,花椒洗净备用。
2、洋葱切块备用。
3、木耳洗净备用。
4、猪蛋洗净,用刀从中间割开,并用料酒腌制十分钟,也可以不用料酒,直接放热水中焯两分钟。
5、锅内油热后加一勺白糖,等白糖化开变颜色把猪蛋倒锅里翻炒,不停的翻炒,因为很容易熟的不均匀。
6、把葱姜蒜花椒倒锅中翻炒一分钟,再把木耳洋葱倒锅中,加盐,老抽,鸡精继续翻炒。
7、待快出锅时洒上少许孜然粉。
8、出锅喽。