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“懒人最喜欢的就是简单又好吃的东西,最好半个小时能弄出个四菜一汤,这款菜,一般就是个十分钟吧,好简单又营养,我家宝贝最爱.”
食材明细
主料
明虾
20只
辅料
大葱
适量
姜
适量
配料
料酒
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清蒸虾的做法步骤
1买回的大虾洗净，去虾线，这个不用说，都会吧。
2大葱切丝放在摆好的虾上面，然后盘里倒适当的料酒。
3放入蒸锅，隔水蒸，开锅后一般3.5-4分钟，就出锅。
4上张成品，如果喜欢吃口味重的，可以自己调一些汁，醮着吃，我家因为都口味淡，所以经常什么也不醮，原味的也很不错。
小窍门
蒸的时间不易过长,要不蒸老了就不好吃了.一般根据蒸的数量和锅上汽程度定,蒸两次就大概能知道个时间了.
来自 美食天下 安娜的世界 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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